【ギフト/のし対応可!】お酒との相性バッチリ◎ こだわりハム/ソーセージ食べ比べ 8種 9点セット 佐賀県/有限会社ふるさと倶楽部[41ABCM007]
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◎日本では珍しい生サラミがふるさと納税で!
◎赤ワインとの相性抜群!お中元やお歳暮にも♪
\ 素材の旨みを引き出すトンネル熟成 /
建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。
年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、
塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。
\ ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり /
●化学合成添加物不使用
化学合成の発色剤や結着材、保存料などを加えず、自然な色と味わいを実現しました。
●薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩
独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。
●ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの「DLG品質競技会(2017年、2020年)」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。
●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もちぶた」・長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。
\ ふるさと倶楽部について /
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。
【賞味期限】
発送日より冷凍で2ヵ月
【地場産品基準該当理由】
区域内(佐賀県)の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品
【佐賀県】の返礼品一覧はこちら!
容量 | 配送 | |
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ロースハムブロック:220g×1 燻しベーコンブロック:180g×1 リヨナーステーキ(トマト&チーズ):計150g(75g×2) パプリカリヨナー:180g×1 あらびきウィンナー:120g×1 ドイツ屋台の白い焼きソーセージ:100g×1 粉雪サラミ:45g×1 乾塩仕込み生ハムコッパ:30g×1 |
※ギフト/のしご希望の際は備考欄にご記入ください。 |
■■ゴールデンウィーク期間中の配送停止について■■
いつも佐賀県を応援いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の期間につきまして、返礼品の発送を停止させていただきます。
【発送停止期間】2024年4月25日(木)~2024年5月6日(月)
※季節限定返礼品・一部の定期便は除く
発送停止に伴い、ポータルサイトに掲載の期日よりも、お届けまでに時間を要する場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
【佐賀県焼き物の個体差・破損・欠陥について】
お届けする返礼品には個体差が生じる場合があります。
下部記載の「個体差について」、「破損・欠陥について」を必ずご一読のうえ、お申し込みください。
※破損・傷み等は到着後、2週間以内にご連絡をお願いします。到着後、2週間以上経過した破損・傷み等の対応はいたしかねます。
・個体差について
・破損・欠陥について
※重要※【『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ】
令和5年6月1日発送分より転送サービスが有料となりました
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令和5年6月1日(木)受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合
送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃(定価・着払い)を収受いたします。※ヤマト運輸HPより抜粋
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お届け先が変更となる場合は、事前に当県へご連絡をお願いいたします。
【寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書について】
寄附金受領証明書/ワンストップ特例申請書につきましては返礼品とは別に入金確認後、30日以内に発送いたします。
【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
■お問合わせ先■
◎返礼品に関するお問い合わせ
佐賀県ふるさと納税サポート室
TEL:050-8890-2028・MAIL:pref.saga@steamship.co.jp
受付時間:10:00~18:00
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日~1月3日を除く)
※年末年始(12/28-1/4)のお問い合わせは、1/4以降順次対応いたします。
ご返信にお時間を頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
◎寄附関連書類に関するお問い合わせ
佐賀県総務部税政課
TEL:0952-25-7028・MAIL:furusatosagaken@pref.saga.lg.jp
住所:〒840-8570 佐賀県佐賀市城内1丁目1-59
受付時間:9:00~17:00 ※土日祝、年末年始(12/29~1/3)を除く
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