氷見 堀与の一夜干5種とポン酢2種のセット 富山県 氷見市 魚 干物 一夜干し ポン酢 柑橘 セット
...寄附金額:21,000
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一夜干魚は自然解凍してからロースターなどでジュージュー、プスプスと音がするまで焼いてください。
甘塩がきいているのでそのまま焼きたてをお召し上がりいただけますが、付属のポン酢をかけてよりさっぱりとおいしくいただけます。
氷見の柑橘類を使ったポン酢は、定番のゆずと、よりマイルドなみかんをご用意しました。
いずれも果汁だけでなく果皮をペーストにしたものが入っており、より風味に爽やかさと深みを増しています。
ポン酢は他にも、豚しゃぶ、焼き肉などにもお使いいただけます。
株式会社堀与は、大正期創業の氷見市の老舗干物屋です。地元の方々の支持を得て今日まで営業しております。
氷見産・富山湾産のおいしい海産物や国内外の魚介類加工品を厳選してお届けしています。
※万一不漁などにより、一夜干の魚種が規定数揃わない場合は、同等の氷見製造のみりん干等で代替させていただきます。ご了承ください。
またできるだけ地物の魚を扱いたいと考えておりまして、漁があるまでお待ちいただくこともありますのでご容赦ください。
※画像はお送りする返礼品の大まかなイメージであり、内容の詳細を示すものではありません。
【注意事項/その他】
のし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。
配送不可地域:離島
一夜干し:氷見市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている
ポン酢:主な原料であるみかん、ゆずを市内で生産している
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: F-HO02122
アレルギー表示:小麦、大豆、いか、さば、ごま
事業者:株式会社堀与
容量 | 配送 | |
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・一夜干魚5種(あじ、かます、するめいか、いわし、さばの5種を基本としますが、漁の状況などにより魚種が揃わない場合は代わりにとびうお、ふくらぎ片身、宗八カレイ、さよりなどを入れます。その際魚種はお選びいただけません。) ※枚数はサイズなどにより各1~3枚です。 ・氷見のポン酢(八代ゆず)120ml×1個 ・氷見のポン酢(灘浦みかん)120ml×1個 【原材料】 一夜干魚:魚、食塩 氷見のポン酢(八代ゆず):しょうゆ加工品(大豆、食塩、小麦、砂糖、昆布)、米発酵調味料、ゆず(果汁、果皮ペースト)、醸造酢 氷見のポン酢(灘浦みかん):しょうゆ加工品(大豆、食塩、小麦、砂糖、昆布)、米発酵調味料、みかん(果汁、果皮ペースト)、醸造酢 |
※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。 |
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