【きじ肉】土佐・本川 手箱"喜事"辛みそ鍋セット(3~4人前)雉 キジ 肉 鍋 冬 おすすめ スープ ヘルシー 辛い ホット 団らん
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氷室の氷献上の歴史が生んだ
「献上・手箱きじ」のうま辛味噌鍋
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いの町本川地区では、藩政時代に手箱山の氷室の氷を土佐藩主に献上していました。
標高700メートル、献上氷室伝説の里、手箱山のふもとで、手箱きじは大切に育てられています。
歴史と先人の思いを受け継ぎ「献上・手箱きじ」と名付けました。
最高級クラスのきじ肉を自信をもってお届けします。
鶏肉に比べ、低カロリー・低脂質・高たんぱくなお肉で歯ごたえがあり、さっぱりとした味が特徴です。
ピリっとした辛みそだれは、しっかりとした風味のきじ肉が上品な脂とマッチします。
冬の寒さが厳しくなってきたこの機会に、ぜひお召し上がりください。
★★本製品の作り方(3~4人前)★★
(スープは冷凍パックのまま、堅いもので割っておいてください)
(特製辛みそ・塩だれはよくかきまぜてお入れ下さい)
★ご用意いただく具材★
野菜(白菜、長ネギまたは白ネギ、椎茸、えのき、豆腐)その他細切りごぼうなどお好みでご用意ください。
①きじ肉は、あらかじめ解凍します(真空パックのまま冷蔵庫で2時間程で解凍します)。
②きじスープ1パック(約1000ml)を鍋に入れ温めます。
※スープは袋のまま割って鍋に入る大きさに砕いた後、袋を開けてお入れください。
③ ②が煮立ったら、特製辛みそだれ(130g入)を約8分目と塩だれ(40g)約8分目を鍋に入れて煮立ったら中火にします。
【ご注意ください】
特製辛みそ・塩だれは味が濃い目ですので一度に入れず、少しずつ加えることをお勧めします。
④ まずきじ肉の半分を入れ、きじ肉に火が通って白っぽくなったら、残りのきじ肉とお好みの野菜、豆腐などを入れ、ひと煮たちさせてお召し上がりください。
※旨みが濃縮された鍋の締めにうどん・ラーメン・雑炊も美味しいですよ。
【雉 キジ 肉 鍋 冬 おすすめ スープ ヘルシー 辛い ホット 団らん 】
容量 | 配送 | |
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きじ肉スライス:300g きじだしスープ:1000ml 特製辛みそだれ:130g 特製塩だれ:40g 消費期限:製造日から180日 |
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