大丈夫博士が作る！！自慢の自家製焼肉のたれ漬け黒毛和牛切落し約1kg(500g×2)

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肉のたかむくオーナーの奥さんが作る自慢の焼肉のたれ！
製造中に何度も「大丈夫、大丈夫」と口癖のように言う事から、別名「大丈夫博士が作るたれ」とスタッフの間では呼ばれています。

素材にこだわり、旬のフルーツを沢山使用し、野菜も厳選しております。
ベースとなる醤油は鹿児島の甘めの醤油を使用し、砂糖は沖縄の黒糖を使っております。
辛味には、沖縄県石垣島のラー油を必ず入れます。
製造に3日かけ、熟成させる為、半年〜1年冷蔵庫にて寝かせます。

このようにこだわったたれを使って、黒毛和牛切落しをつけ込んだ商品を作りました。
たれ漬けにしてある為、下ごしらえすることなく、お肉を焼くだけで1品完成します。
是非ご賞味下さい。

■産地
熊本県産(自家牧場)

■原材料
牛肉
たれ：玉ねぎ(国産)、りんご(国産)、バナナ、にんにく(国産)、しょうが(国産)、ビーマン、人参、パイナップル、黒糖、水飴、米みそ(大豆・米・食塩(国内製造))、味の素(L-グルタミン酸ナトリウム、５‘-リボヌクレオタイドナトリウム)、ごま、すりごま、ごま油、ラー油(大豆含む)、醤油(大豆・小麦含む(国内製造))、酒(米)、みりん、焼酎、ワイン、野菜果汁ミックスジュース(野菜(にんじん(輸入、国産)、小松菜、ケール、ブロッコリー、ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、赤じそ、だいこん、はくさい、セロリ、メキャベツ(プチヴェール)、紫キャベツ、ビート、たまねぎ、レタス、キャベツ、パセリ、クレソン、かぼちゃ)、果実(りんご、オレンジ、レモン)／クエン酸、香料、ビタミンＣ)

■保存方法
冷凍

■備考(注意事項)
着色料等は一切使用しておりませんので、たれ漬けにされたお肉は黒く見えますが、商品に問題はありませんのでご安心ください。
解凍後は早めに調理しお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
肉のたかむく

■関連キーワード
肉お肉精肉牛牛肉黒毛和牛和牛切り落としたれタレ漬け漬け肉熊本県産冷凍

■地場産品に該当する理由
市内の事業者において、製造・加工・梱包されており、すべての工程を行っているため、半分を一定程度上回る付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）

【賞味期限】60日

【アレルギー】
小麦／牛肉／大豆／ごま／バナナ／りんご

容量		配送
約1kg(500g×2)		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

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