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DL004 煉り胡麻（ごま）・のし餅（白のし餅・豆のし餅）セット
...寄附金額：11,000
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創業1950年の＜もち屋くどう＞の杵つき餅２種類（のし餅、豆もち）を、自家製「煉り胡麻」とセットでお届けします。
＜もち屋くどう＞の餅は昔ながらの石臼と杵で搗（つ）いたもので、老舗こだわりの「手返し・胴搗き餅」の「白餅・豆餅」と香ばしい風味とコクある「煉り胡麻」をお楽しみいただけます。
餅は石臼と杵で丹念に「とんとん」とつく事によって、もち米の粒の柔らかい内層部分も、硬い外層部分も均一に潰れることに加え、空気が押し出され気泡は小さく少なくなります。
このため、杵つき餅は密度が高く、弾力性に富み、なめらかで粘りのある食感が生まれます。石臼と杵だからこそ出せる食感にこだわりを持って、職人が一臼（ひとうす）一臼手返しで餅の状態に合わせて搗いています。
また、原材料にもこだわり、もち米は岩手県産ヒメノモチを１００％使用、餅を搗く際の打ち水に地元釜石のミネラルウォーター「仙人秘水」を使用しています。
煉り胡麻は大鍋でじっくり丁寧に炊き上げ、ほど良い甘さに煉り（ねり）揚げた香ばしい風味がある逸品です。 杵つき「生餅」本来のコシと食感、そして「煉り胡麻」との味のハーモニーをお楽しみください。 餅は瞬間冷凍をして搗きたての風味をそのまま閉じ込めています。自然解凍のうえお召し上がりください。 ＊ 解凍後はお早めにお召し上がりください。
＜ のし餅の切り方 ＞
・自然解凍後、のし餅が柔らかいのでクッキングシートをのし餅の上にかぶせ、包丁で押切すると包丁に餅が着かず、簡単に好きな大きさにカットできます。
カットした餅の切断面にのし餅に付いてある「とり粉（でんぷん）」を着けることで、餅と餅とがくっつかなくなります。
また、とり粉を包丁に着けながら切っても包丁に餅が着かずに切りやすいです。
＜ 再冷凍保存 ＞
一度解凍したのち、直ぐに餅が軟らかい状態で食べやすい大きさに切り分け、
一切れずつラップに包み、ジッパーバック等に入れ空気が入らないように密封状態で冷凍保存してください。お好きな時に食べられます。
＜ 調理法 ＞
＊ 硬くなった餅は焼いたり、椀に餅を入れ、餅が隠れるくらいお湯を入れて電子レンジ（500/600W）で２０秒ほど温めると軟らかい餅を召し上がれます。
注）電子レンジを使用する際は箸などで餅の硬さを確認しながら徐々に温めることをお勧めします。
【賞味期限】
・白のし餅、豆のし餅 冷凍／１０ヵ月
・煉り胡麻 冷凍／１年
※上記は製造からの日数です。
【原産地】
もち米(岩手県産ヒメノモチ)、黒豆(北海道産)、黒胡麻(ミヤンマー産)、差し水(岩手県産・仙人秘水）、でん粉（北海道産）、黒ごまペースト（黒胡麻（ミヤンマー産）、国内製造）
【アレルギー】
小麦・大豆・ごま
【申込】
通年
【提供元】
もち屋くどうー（有）工藤食品
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ・煉り胡麻 （160ｇ×1） ・白のし餅 （500ｇ×1） ・豆のし餅 （500ｇ×1） |
|
【ＧＷ期間中の返礼品発送などについてのお知らせ】
・GW期間中は事業者休業等の都合により、通常より発送・問合せ回答まで時間を要する場合がございますので、予めご了承ください。
・GW期間含め、長期不在にする場合は寄附時にコメント欄等にご不在期間の記載をお願いいたします。
・品質保持のため、長期不在等の理由により寄附者様都合で返礼品が持ち戻りとなった場合、再発送はいたしかねます。予めご了承ください。
★2023年6月1日より、返礼品発送後の配送先変更は料金が発生いたします★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日（木）受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）の収受が開始されます。
また、運賃のお支払いに関しましては、お届け先様での着払いのみ可能となります。
ご寄附完了前に、今一度返礼品配送先をご確認いただき、お間違い等ないようよろしくお願いいたします。
★2023年6月1日より、一部地域へのお届け日数が変更になります★
紫波町ふるさと納税にて、返礼品配送を委託しているヤマト運輸では、2023年6月1日（木）受付分から、下記の地域へのお届け日数および時間指定帯が変更となります。
賞味期限が短い一部返礼品（クール便配送）につきましては、下記対象地域含む一部地域へは配送できないこともございますので、予めご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
＜対象地域＞
滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
＜お届け予定日・時間指定帯＞
従来：発送日から翌日にお届け
時間指定帯：14時以降のみ
⇓
2023年6月1日発送分から：発送日から翌々日にお届け
時間指定帯：午前中より全時間帯のご指定可能
●寄附金受領証明書発行について
≪2023年12月31日（日）≫までにご入金が完了したものを2023年分の寄附として発行いたします。
※2023年1月1日以降のご寄附は2月中旬より受領書を送付いたしますのであらかじめご了承ください。
●ワンストップ特例について
ワンストップ特例申請書は、お申込み時に希望された方のみに対して寄附金受領証明書に同封してお送りしております。
最大1～1カ月半処理にかかります。
※ただし2023年1月1日以降のご寄附は2月中旬より処理しますのでご了承ください。
【送付期限】
2024年1月10日（必着）
【送付先】
〒840-1101
佐賀県三養基郡みやき町西島2145の1
（一般社団法人）地域資源活用推進協会
紫波町ふるさと納税 ワンストップ担当
※ふるさと納税各ポータルサイトや紫波町役場ホームページよりワンストップ特例申請書様式がダウンロードできます。お急ぎの方はご自身で用意された様式を提出いただいても構いません。その際は寄附受付メールに記載しております「整理番号」を必ず記入してください。
また、マイナンバーカードをお持ちの方はオンラインでのワンストップ申請も可能です。寄附受付メールより”自治体マイページ”へお進みください。
※2024年1月10日（水）を過ぎて到着した場合や、書類不備等の場合は、申請の受付ができず、確定申告をしていただく必要がございますのでご注意ください。
12月14日から一部決済手段が利用できなくなります！
銀行振込・Alipayは12月14日から1月14日まで使用できなくなります。
クレジットカード決済をおすすめいたします。
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