鶏皮せんべい末森城のかわせん餅のりしお味 70g ×1 [から揚げ専門店おっSAMA 石川県宝達志水町 38600726] 煎餅おやつおつまみつまみ

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寄附金額：6,000

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●から揚げ専門店が作るパリサクな鶏皮せんべい
宝達志水町の名産『宝達葛（ほうだつくず）』を使い、パリパリサクサクに揚がった鶏皮せんべいです！
唐揚げ専門店が、地元の名産を使った鶏皮せんべいを作れないかと試行錯誤した末に完成した逸品。

最新の急速冷凍機で凍結するので、保存料不使用なのにおいしさ長持ち！
レンジで解凍するだけで、揚げたてのパリパリサクサクな鶏皮せんべいがご自宅で再現できます。

から揚げで培ったノウハウを活かし、地元名産の宝達葛を使用した鶏皮せんべい。
食べ終わるまで手が止まらない！
おつまみにも、おやつにも、これでご飯だって食べれちゃう!?

＜レンジ解凍の方法＞
レンジ対応のお皿にキッチンペーパーを敷き、凍ったままのせんべいを広げて並べ、ラップをせず、そのまま600wで1分30秒ほど温めてください。
余分な油も落とされパリパリサクサクになります♪

＜開発ストーリー＞
・加賀藩御用達「宝達葛」との出会い
宝達葛は、450年以上の歴史があり宝達地区でしか生産できない稀少品です。
使用のきっかけは、町の特産品だからとりあえず使おうという話ではなく、実は片栗粉と同じでんぷん質であること、なおかつ昔から薬として使用されている事もあり、少しでも健康に気を遣いたいかたのために注目しました。

・研究研究研究・・・
開発にあたり他店のせんべいを色々試食し研究しました。
商品開発する際は、必ず他店の商品を分析します。
常温保存タイプ（ポテトチップスタイプ）はカチカチになるまで揚げなければならず、鶏皮感がなくあまりおいしくないと思ってしまいました。。
冷凍から揚げの人気が出てきたため、冷凍の方が良いのではないかと思い、冷凍にしてレンジ解凍したところ揚げたての食感と味が再現でき、自身が納得する商品が完成しました。
そして、町の歴史である「末森城の合戦」にかけて「末森城のかわせん餅」として商品化すれば町のPRもできるのではと思いました。

●から揚げ専門店おっSAMAとは？
「おっさま」とは能登地方の方言で次男坊という意味です。
東京のホテルなどで調理師として経験を積んだ店主が、『素材にこだわり安心して食べていただける「からあげ」を提供したい』という思いを経営理念に掲げ、2016年にふるさとである石川県にUターンし、テイクアウト専門店として開業しました。
仕入から仕上げまで「安心・安全かつ本物のおいしさ」にこだわり、最高の唐揚げをお客様に提供しています。

たかが唐揚げ、されど唐揚げ。
唯一無二を目指したおっSAMAの唐揚げを真心込めてお届けします。

容量		配送
■内容量 70g×1p ■地場産品理由当該自治体内でおこなっている製造加工工程：宝達志水町内の工場において、原材料（鶏肉など）の仕入れから製造までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。区域内ですべて完結。 ■原材料名国産鶏皮片栗粉葛食用油青のり塩胡椒砂糖うま味調味料 ■配送不可エリアクール便配送不可の一部離島や地域 ■賞味期限出荷から90日（－18度以下で保存） ■アレルギー表示（特定原材料）卵,小麦,鶏肉,大豆小麦卵を含む製品と同じラインで製造しております		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。

ご寄附前に必ずご確認ください

【令和6年能登半島地震の影響による返礼品発送に関するお知らせ】
平素より石川県宝達志水町を応援いただき、誠にありがとうございます。
現在、令和6年1月1日に発生した令和6年能登半島地震の影響で返礼品の発送が遅れる場合がございます。
また万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品に変更する場合がございます。
ご理解・ご了承の上、ご寄附をお願いいたします。

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★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送すお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変る場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品を変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。