徳重おばあちゃんがつくった昔ながらの3年熟成梅干600g_MJ-4901_(都城市) あったかいご飯やお茶漬け・お料理の調味料に 鶯宿梅(おうしゅくばい) 梅ぼし 伝統農法 肉厚 徳重紅梅園
...寄附金額:15,000
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土づくりからこだわり、農薬を使わずに自家栽培した在来品種「鶯宿梅」の完熟した梅を、天日乾燥させた天然塩で3年間熟成し、農薬を使わずに自家生産した「ちりめんじそ」で本漬けした梅干。
酸味と塩味の塩梅がちょうどよく、田舎のばあちゃんがつけてくれた味そのもの。
紅梅園にしかない逸品です。
【提供事業者】(有)徳重紅梅園
容量 | 配送 | |
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梅干 ・鴬宿梅3年物梅干 300g×2 ----------------------------------------------------- ■賞味期限:冷蔵で約1年 ■該当するアレルギー特定原材料等:なし 《地場産品に該当する理由》 都城市内で生産された梅を、都城市内の工場において加工したもの |
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日本一の肉と焼酎のまち『都城(みやこのじょう)』をどうぞよろしくお願いいたします。
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TEL:0986-58-7727 (平日9時~18時 )
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レビュー
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総合評価:4.5
(全6件のレビュー)
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この梅干しは、酸味と塩味のバランスが良く、程よい塩気が特徴です。ただ、少し酸味が強いため、好みが分かれるかもしれません。肉厚で食べ応えがありますが、もう少し甘みがあれば更に美味しいと思います。星5中3 ... 続きを読む
2024年05月16日 東京都在住
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まさに昔ながらの梅干といったものを返礼品でいただきました。すこし固めで肉厚の梅干です。塩加減もしっかりとしており、しその香りもしっかりとついているように感じました。お弁当に入れるのには最適だと思います ... 続きを読む
2023年10月10日 栃木県在住
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家族も私も梅干しが大好きです。こちらは「昔ながらの」に惹かれて選びました。果肉はしっかりした固めの梅干しです。しょっぱい感じはしませんでした。優しい味です。子供達のおにぎりに入れたり重宝しています。美 ... 続きを読む
2022年07月23日 東京都在住
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梅干しは以前から大好きなのですが、昔ながらの漬け方という点に強く興味を惹かれて申し込みました。
味は懐かしいながら、おいしくいただいております。
300gずつに小分けになっていたので1つ母にプレゼ ... 続きを読む2022年04月14日 東京都在住
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写真を見て、むかし、祖母が田舎で天日に干しながら作ってくれた素朴な梅干しを思い出しました。お願いしたら、早々に送っていただきました。
ちょっと硬かったけど、思っていた通りの美味しい梅干しでした。
... 続きを読む2022年01月18日 千葉県在住
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