焼尻サフォーク　煮込み用カットセット【24007】

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北海道の北西に浮かぶ小さな島、焼尻島で生産されている「焼尻サフォーク」を返礼品として提供します。
生産頭数が少なく一般に出回る機会の少ないお肉のため、数量限定での提供となります。

焼尻サフォークが育つ焼尻島には蛇や狐など仔羊にとっての天敵が生息しておらず、羊たちはストレスのない穏やかな環境の中で、のびのびと暮らすることができます。外敵のいない穏やかな環境で育った羊たちの肉はクセが少なく、潮の香りがもたらす優しい風味が特徴で、生産数の少なさも相まって幻の羊肉とも呼ばれています。

令和５年８月まで町営牧場として焼尻サフォークを生産しておりました。人手不足から閉鎖の危機に陥りましたが、この度民間企業の力を借りて、存続させることができることになりました。
牧場経営の民間移行に伴い、今後もふるさと納税返礼品として提供できるかは未確定な状況ですので、この機会にぜひ味わってください。

【原材料・成分名】
ラム羊肉

【原産地】
北海道焼尻産

【保存方法】
冷凍保存

【賞味・消費・使用期限】
消費期限/製造日より365日

【寄附受付可能期間】
通年可能

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
※十分に加熱してお召し上がりください。

【販売元】
かわにしの丘しずお農場株式会社