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人気過ぎて熟成ワイン干し欠品中！
順次生産しておりますが、製造が追いついておりません。
申し訳ありませんが、発送まで１～２ヶ月かかる場合がありますので、予めご了承ください。
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メディアでも紹介された今までの干物とは一線を画す干物の進化版！
フワッとジューシー、新感覚の「ENDEAVOR」のソフト干物を、こだわった味付けでオイル漬けにすることで、プレミアムな缶詰にしました。 そのままでも美味しく食べられますが、湯煎で3分程あたためていただくと、より美味しく召し上がっていただくことができます。
※この商品は舞鶴市内でソフト干物にしたものを、京都府与謝野町で缶詰に加工しています。
【選べる３缶セット】
３種類の中からお好みの缶詰を３缶お選びください。
●無添加ソルト
オリジナル配合の塩のみ無添加で作成した大人気サバのソフト干物を「炙って」からオリーブオイルで漬け込み、缶詰にしました。
歯ごたえが少しありながらも、噛めば噛むほど旨みが溢れだす。
塩味はそこまで強くありませんが、サバ本来の味を堪能できます。
●旨味レモン
オリジナル配合の塩のみ無添加で作成した大人気サバのソフト干物を「炙って」から相性の良い柑橘系であるレモンピール・ブラックペッパー・オリーブオイルなどで漬け込みました。
柑橘系のさっぱりとした風味と甘み、ブラックペッパーの刺激が、さらにサバの濃厚な旨みを引き出し、とてもクセになります。
●熟成ワイン干し
醤油やみりん、ワインに漬け込んでから作成したソフト干物を「炙って」からさらに赤ワイン・レーズン・ブラックペッパー・オールスパイスなどで漬け込みました。
赤ワインの芳醇な香りとサバの相性が抜群。ほのかに香るオールスパイスが、全てをまとめ上げてくれています。
徹底した下処理で、新感覚な「ソフト干物」！
魚が苦手という方のほとんどが、「魚臭さや血生臭さ」を理由として挙げられます。
そこで新鮮な魚を丁寧に下処理して、特殊冷風乾燥機でオゾン光を照射しながら乾燥させることで、臭いのもとである菌の発生を最小限に抑え、真空パックにしてお届けしています。
魚嫌いな方にもぜひ食べてもらいたい、フワッとジューシーな食感です。
内容量：サバの缶詰３個（無添加ソルト、旨味レモン、熟成ワイン干し）各90g からお好きな缶詰をおえらびください。
販売者：ENDEAVOR
原材料
無添加ソルト：サバ（ノルウェー）、食塩
旨味レモン：サバ（ノルウェー）、オリーブオイル、果実洋酒漬、ブラックペッパー
熟成ワイン干し：サバ（ノルウェー）、オリーブオイル、赤ワイン、乾燥果実、ブラックペッパー、オールスパイス
アレルギー：一部にさば、小麦、大豆を含む
賞味期限：製造から365日
その他：開封後はお早めにお召し上がりください。
注意事項：容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
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地場産品類型：2
類型該当理由：市内の事業が製造した干物100%を使用し、市外で缶詰に加工した物であるため
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| サバの缶詰３個（無添加ソルト、旨味レモン、熟成ワイン干し）各90g からお好きな缶詰をおえらびください。 |
※お申込み時の備考欄へご希望の缶詰をお手数ですがご記入ください。 |
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