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SEROWcoffeeオリジナル スペシャリティーコーヒードリップバッグ2種×10点セット【1443283】
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【2つのオリジナルブレンドコーヒー】
マイルドブレンド、ビターブレンド2種それぞれを10packずつの20packを1BOXセットにてご提供。
マイルドコーヒー:「毎日飲んでも飲み飽きない」をテーマに苦みと酸味をバランスよく配合したSEROW coffee定番ブレンド。香味、コク、苦みのバランスがとれた緩やかで飽きのこない味わいです。グアテマラ コロンビア ブラジル それぞれを中煎りした後、ミックスしています。
ビターブレンド:コクと甘味が心地よい午後のティータイムに合う深煎りブレンド。甘味の強い深いコク・しっかりとした苦み・飲みごたえのある味わいです。タンザニア コロンビア 深煎り ケニア 中煎り それぞれを煎った後、ミックスしています。
【スペシャルティコーヒーとは?】
国際基準の味覚評価で素晴らしい評価を獲得した高品質のコーヒーです。豆からコーヒーとして飲まれる瞬間まで品質管理が徹底され、生産過程が明確なコーヒー豆のことを指します。
・品質基準は、カップオブエクセレンスにおけるカッピングプロトコルに基づき、無欠点かつクリーンカップであること。
・生産から精製、流通まで一貫したトレーサビリティーが明確であること。
・自然環境を尊重し、人道的な取り組みによって生産されること。
・標準的なコーヒーと一線を画し、品質に対するプレミアムが支払われて取引されること。
【オランダ製焙煎機 Giesen W6】
SEROW coffeeでは、厳選されたROASTERを使用。 豆本来の持つ個性を十分に引き出すオランダ製焙煎機Giesen W6にて日々焙煎。苦み、酸味、コク、香りとコーヒーの多様な美味しさをご家庭でもお楽しみいただけるよう工夫を施しています。
Giesen W6は鋳物ならではの重厚感と機関車のような見た目をしています。この焙煎機は釜に厚みがあることが特徴。そのため蓄熱量が大きくなり、コーヒー豆に当たる火が優しい当たり方になります。Giesen W6で焙煎することにより、深煎りに焼いたものは優しい甘みを持ち、浅煎りに焼いたものはフルーツのような上品な酸味を持ちます。
【美味しいドリップコーヒーの淹れ方】
＜ 1 ＞ パッケージを開封して取り出し、本体上部を軽くたたいてコーヒーの粉を下に集めてから矢印に沿って切り取る。
＜ 2 ＞ 左右のフックを開いて上部を内側に折りたたみ、3か所をカップにかけてしっかり固定する。
＜ 3 ＞ 85～95℃のお湯を粉が湿る程度注ぐ。30秒ほど蒸らし、3～4回にわけて「の」の字を描くように注ぐとより美味しく仕上がります。
■生産者の声
三重県鈴鹿市にある自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆専門店。
毎日飲んでも、何杯繰り返し飲んでも、飲み飽きない、そんな味わいを焙煎でデザイン。日々の生活にそっと寄り添う新鮮なコーヒーをお届けします。
ドリップバッグの外袋には、焙煎機Giesen W6のイラストをプリント。おしゃれなパッケージなので、ギフトにもおすすめ。高級感のあるギフトボックスに入ったドリップバッグ20個セットは、お世話になっている方へのプレゼントにぴったり。(ショップカードを1枚同梱しております)
■お礼品の内容について
・スペシャリティーコーヒーオリジナルブレンドドリップバッグ[10g×10pack]
原産地:グアテマラ他/製造地:三重県鈴鹿市/加工地:東京都/サービス提供地:三重県鈴鹿市
賞味期限:製造日から1年
・スペシャリティーコーヒーオリジナルブレンドドリップバッグ[10g×10pack]
原産地:タンザニア他/製造地:三重県鈴鹿市/加工地:東京都/サービス提供地:三重県鈴鹿市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
コーヒー豆(生豆生産国名:グアテマラ タンザニア 他)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
配送種別:通常
■提供事業者：セロウコーヒー
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ※上記に記載 |
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