0C1-140 【希少品】豊後高田産100％手摘みエキストラバージンオリーブオイル（100g）

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　大分県豊後高田市産１００％の希少なエキストラバージンオリーブオイル。手摘みのオリーブの実を24時間以内に搾油し、ビン詰めしました。
　フレッシュなオリーブ100％ジュースのようなオリーブオイルです。
　ふるさと納税の返礼品として、いち早くお届けいたします！【数量限定】

【収穫はすべて手摘み、24時間以内に自家搾油】
　豊後高田市オリーブ生産組合の小関さんの農園では、約1000本のオリーブを栽培しています。オリーブの実は、なんとすべて手摘み。機械を使わないのは、実が痛んでしまうから。オリーブの実の傷は、オリーブオイルの酸化につながります。手摘みでも、地面に落としてしまった実は絶対に使いません。
　豊後高田市オリーブ生産組合では生産から搾油まですべての行程を自分たちで管理しています。
　栽培、選別、手摘みで収穫、搾油、ろ過、ビン詰めまで。自分たちで大切に大切に育てていたオリーブだからこそ、最後まで目を離さず、手も抜けません。

【ふるさとのために何かできないか】
　山を借り受け、平成23年から仲間と一緒に山の再生作業から始めました。作業が完了したのは7か月後。荒廃のすすんだ山の再生は困難を極めました。
　建設業からの参入だったため、市内のオリーブ生産者の組織に加入。生産者や技術専門家からの指導、先進地視察などで研究をかさね、今では栽培指導を頼まれることもあるそうです。

容量		配送
豊後高田産100％手摘みエキストラバージンオリーブオイル　100g		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から30日前後