【訳あり】厳選肉と鮮魚の西京漬け 18枚約1.3kg

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寄附金額：16,000

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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。

もう一品欲しい時やお弁当、朝食にぴったりの小さめサイズです。メインでお考えの場合は2枚ご使用ください。料亭の手仕事。
海の恵み天然のさわらとぶり、大地の恵み三元豚のロース肉、柔らかい若鶏を丁寧に薄塩を当てオリジナルの西京味噌に付け込みました。オリジナルの西京味噌には、「赤酒」を使用しております。
「赤酒」は、主に熊本で使用されている貴重な調味料でもあり、熊本地方では、お正月の「お屠蘇」に使用する「めでたいお酒」です。
酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。
甘酒や熊本の赤酒を使用しておりますので焼き上がりがふっくらもちもちになります。ぜひ、焼き立てをお召し上がりください。
※訳ありの理由、簡易包装、稀に傷や打ち身あり

■産地
アメリカ、カナダ、ロシア、
ニュージーランド、オーストラリア、イギリス、アイスランド、
グリーンランド、モロッコ、ノルウェー、チリ、ペルー、ベトナム、
インドネシア、韓国、中国,デンマーク、タイ、ブラジル

国内各地(北海道、青森、宮城、秋田、岩手、福島、山形、千葉、茨城、静岡、
富山、石川、京都、鳥取、島根、高知、愛媛、福岡、大分、佐賀、
長崎、宮崎、熊本、鹿児島)

■原材料
さわら、ブリ、豚肉、鶏肉、西京味噌（米、米麹、アルコール、水飴、糖類、食塩）、甘酒、砂糖、赤酒、ph調整剤、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、その他大豆、小麦由来の成分を含む
※こちらの商品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そば、くるみを使用している調理場で製造しております。

■保存方法
商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。

■注意事項
※商品到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。
※お召し上がる12時間前に冷蔵庫に移して解凍してください。解凍後は24時間以内にしっかり加熱してお召し上がりください。
※訳ありの理由は包装資材が簡易的なものになります。
※魚は小骨、鱗が入っておりますので十分ご注意ください。
※発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。
※長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の
　再発送はいたしかねます。
※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へ
　ご記入くださいませ。

■返礼品提供事業者
寿司日本料理葵

容量		配送
【容量】さわら西京漬け：60g×4枚ブリ西京漬け：60g×4枚三元豚ロース肉西京漬け1パック(90g×3枚)：計2パック　国産若鶏もも肉西京漬け：70g×4枚 ※西京味噌につける前の原体の重量となっております。【アレルギー】小麦、豚肉、鶏肉、大豆こちらの商品は、卵、海老、蟹、里芋、乳、落花生、そばを使用している調理場で製造しております。【賞味期限】賞味期限：冷凍保存にて60日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

八代市からのご案内

■寄附管理及びオンラインワンストップ特例申請について
熊本県八代市へお申込みいただきましたご寄附の管理及びオンラインワンストップ特例申請は、
「ふるまど」にてご対応くださいますようお願い申し上げます。

■再配達の削減にご協力をお願いいたします
2024年4月からトラックドライバーの時間外労働の960時間上限規制と改正改善基準告示が適用され、労働時間が短くなることで輸送能力が不足し、モノが運べなくなる可能性が懸念されております。
社会問題となっている「物流の2024年問題」を少しでも解消するために、寄附者様のご協力が必要不可欠であると考えております。
配送ドライバーの皆様が1度の配送でお届けを完了できますよう、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

■ゴールデンウィーク期間中の対応スケジュールについて

いつも熊本県八代市をご支援いただき誠にありがとうございます。
ゴールデンウィーク期間中の対応につきまして下記の通りご案内いたします。

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【お問い合わせ休業期間】
2024年5月3日（金）～5月6日（月）

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2024年5月2日（木）17時以降のお問い合わせにつきましては、
休業期間明けの5月7日（火）以降順次対応させていただきます。
ご理解ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。