【全6回定期便】長崎カステリーヌショコラ 1本長崎市/タナカヤ[LJK013] テリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラテリーヌデザートカステラ

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16世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます。
有名パティシエが手がける新感覚＆新食感スイーツの誕生です。「ふわふわ、しっとり、だけじゃない。」愛され続けるカステラにもうひとつ、新たな感動を加えたい。そんな想いから誕生した【長崎カステリーヌ】。
その第2弾として、新しい味わいと食感を目指し、カステラの新たなタッグとして、濃厚なショコラテリーヌとのマリアージュが誕生です。

“ふんわり”と“とろり”、全く異なる2つの食感を新たなひとつのスイーツへ。
検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間。
じっくりと丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功しました。

手がけるのはパティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めた鍋田幸宏シェフ。
これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けします。

口に運ぶと、上品な甘さのショコラテリーヌがふわふわのカステラを包みこみ、
濃厚なのにくどくない。コク深い大人の甘さを楽しめます。

繊細な酸味とほろ苦さに支えられたコク深く品のある甘味は、
甘みの強いスイーツが苦手な方や、ワインや洋酒などお酒のお供にもおすすめです。

1.長崎県産の『太陽卵』
2.フランス産の最高級チョコレートヴァローナ
3.高品質なカステラ専用の小麦粉

2つの食感と味わいを互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たち。
理想とする最高の組み合わせを追求しました。

【長崎カステリーヌ】は、2022年12月に新たにオープンした長崎の『BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリントパティスリーラウンジ-』で、パティシエが丁寧に手作りしています。

【賞味期限】
製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間

【地場産品基準該当理由】
長崎市内の加工場で材料の混ぜ合わせ、焼成、カット等全ての作業を行っている。

【タナカヤ】
全ての返礼品はこちら

容量		配送
【下記商品を毎月1回、計6回お届けします。】カステリーヌショコラ：1本（約220g）横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附申込月の翌月から定期便の回数に応じて発送いたします。のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

長崎市からのご案内

【申し込みについて】
・原則、お申込み後のキャンセルはできません。寄附金額の入力間違いや二重申込み、お礼の品の誤選択にはご注意ください。
・万が一、お申込み完了後に内容変更（配送先変更含む）が生じた際は必ず下記問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
※マイページ上のみで変更された情報は反映されませんのでご注意ください。
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《問い合わせ先》
長崎市ふるさと納税サポート室
TEL：050ｰ8885-0499
メール：nagasaki@steamship.co.jp
受付時間：9:30～17:30　(土日祝日及び年末年始を除く)
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【お礼の品の発送について】
・お礼の品は直接提供事業者より発送いたします。配送期日は商品ページをご確認ください。
・事前に出荷予定日等のご連絡は行っておりません。
・不在日や転居予定があられる場合は、【備考欄】へご記入ください。原則、お品の再送や発送後の転送料は負担いたしかねます。
・不在日や転居予定以外でのお礼の品配送に関するご要望はお受けしておりません。
・一部を除き、お礼の品の到着日指定はできません。
・お礼の品に不具合がございましたら、到着後3日以内に自動配信メール記載の『長崎市ふるさと納税サポート室』までご連絡ください。

《【複数自治体一括管理】ワンストップ特例申請アプリ『IAM＜アイアム＞』のお知らせ》
スマホのみでワンストップ特例申請を完結できるアプリ『IAM＜アイアム＞』と『ふるまど』をご利用いただくことで、
スマホやパソコン上で複数自治体の寄附管理やワンストップ特例申請が手軽にできるようになりました。
ご利用は無料となっておりますので、是非ご利用ください。
※『ふるまど』のご利用はこちらからhttps://furumado.jp/

《『ヤマト運輸・転送サービスの有料化』についてのおしらせ》
令和5年6月1日（木）受付分より荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状記載のお届け先から変更後のお届け先までの運賃（定価・着払い）を収受いたします。
※ヤマト運輸HPより抜粋
お届け先が変更となる場合は、事前に長崎市ふるさと納税サポート室までご連絡いただきますようお願いいたします。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。