「まつのジビエ」鹿肉の加工品セット(燻製、ビアシンケン、ボローニャ、フランク、ウインナー)※着日指定不可
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高タンパク低カロリーで鉄分も豊富、SDGsの観点からも食通たちの注目を集めるジビエ。
高品質で県外の有名店にも口コミで広まり予約待ちが相次ぐ松野町「森の息吹」の鹿肉「まつのジビエ」を、食べやすい燻製肉、ビアシンケン、ボローニャソーセージ、フランクフルト、ソーセージにして5種セットでお届けします。
【原材料】
鹿肉加工品(燻製):鹿肉、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
鹿肉加工品(ビアソーセージ):鹿肉、豚脂肪、食塩、玉葱、糖類(砂糖、ブドウ糖)、たん白加水分解物、香辛料、リン酸塩(Na)、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
鹿肉加工品(ボローニャソーセージ):鹿肉、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
鹿肉加工品(フランクフルト):鹿肉、豚脂肪、食塩、香辛料、糖類(砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
鹿肉加工品(ウインナー):鹿肉、豚脂肪、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
【保存方法】
冷凍
【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
【製造者】
・鹿肉加工品(燻製):株式会社城川ファクトリー
愛媛県西予市城川町窪野2759-2
・鹿・肉加工品(ビアソーセージ、ボローニャソーセージ、フランクフルト、ウインナー):和広産業株式会社
愛知県豊橋市植田町関取32-2
【提供元】
特定非営利活動法人 森の息吹
容量 | 配送 | |
---|---|---|
鹿肉加工品(燻製)100g 鹿肉加工品(ビアソーセージ)70g 鹿肉加工品(ボローニャソーセージ)200g 鹿肉加工品(フランクフルト)100g 鹿肉加工品(ウインナー)150g |
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