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超冷薫加工をした新鮮な鯛をスライスまで加工しました。
スライスまで加工を施しているため、わざわざ包丁を出して切る必要はございません。
解凍するだけで新鮮で美味しい鯛がご家庭で楽しめます。

超冷薫加工とは、魚の毛細血管まで「完全に血液を除去する特記許製法」です。
魚の生臭さがなくなり、冷凍とは思えない、真っ白な美しさと旬の旨味のお刺身をいつでも堪能することができます。

おすすめの食べ方は、やはりお刺し身。
お寿司にしたり海鮮丼、カルパッチョにするのもおすすめです！
また、宇和島の郷土料理「鯛めし」にしても美味しく召し上がっていただけます。

※受注生産のため、お届けまでに約1ヶ月程度かかります。あらかじめご了承ください。

【解凍方法】
■ 氷水解凍(推奨)
氷水に対象商品全体を浸し、ゆっくりと解凍します。
半解凍状態で使用しますと、商品の鮮度が高いため収縮を起こします。
解凍時間目安：15分程度

■ 冷蔵庫解凍(推奨)
対象商品を真空パックのまま冷蔵庫に入れ解凍します。
解凍時間目安：1時間程度

※流水解凍などの急速解凍はおすすめいたしません。

【保管方法】
解凍後は、当日使い切りでお願いします。
製品が使い切れずに余ってしまった場合は、製品全体をラップで包み冷蔵庫で保管し、お早めにご賞味ください。
解凍後の再凍結はご遠慮ください。

【賞味期限】出荷日から180日

【受付時期】通年

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業者名：株式会社オンスイ
弊社では「超冷薫加工」という特許製法を用いて冷凍加工品を作っています。

【検索用KW】超冷薫真鯛皮無スライス 8g ×10枚 4パックオンスイ新鮮たい鯛加工真空パック刺身鯛しゃぶしゃぶしゃぶ鍋鯛めし漬け丼漬けアレンジ可魚介人気海鮮海産物急速冷凍特許技術小分け養殖冷凍国産愛媛宇和島

容量		配送
鯛スライス（8g×10枚） 4パック		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通年(GW、お盆、12/28～1/8は発送不可) ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

◆ 宇和島市からのご案内 ◆

ワンストップ特例制度オンライン申請について
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ふるさと納税総合窓口「ふるまど」を導入しました。
マイナンバーカードをお持ちの方は、申請書および添付書類の郵送が不要となりますので、ぜひオンライン申請をご活用ください。

詳しくは宇和島市ホームページをご覧ください。

※往来どおり、申請書郵送でのワンストップ申請受付も対応しています