【熟成】地鶏の銀山赤どり精肉（まるごと２羽分）【鶏肉 2羽分まるごと 2kg～2.4kg 地鶏赤鶏赤どり熟成無農薬唐揚げ焼き鳥すき焼き真空パック真空冷凍国産島根県大田市】

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寄附金額：28,000

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28,000円

※写真は１羽分です。
※2020年4月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。
※こちらの鶏肉はドライエイジング処理・ウエットエイジング処理による熟成加工を行っており、熟成加工を行っていないものと比べて、寄付額が高くなっております。予めご了承ください。

大江高山のふもとの大自然の中で発酵飼料を与えてのびのびと育てた銀山赤どり（地鶏）の精肉をたっぷり2羽分お送りします！
ブロイラーの約3倍の日数をかけ育てた銀山赤どりのお肉には甘みがあり、匂いもなく、くせの無い美味しいお肉です。
鍋物、唐揚げ、焼き鳥、すき焼きなどさまざまな料理でお楽しみいただけます。

※人気商品につき、鶏の生育状況によっては、初回お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。
通常のブロイラーの約3倍～4倍以上の日数をかけて育てた鶏は、ジビエのように肉が引き締まり、お肉がもつ本来の味が際立ちます。
みなさまの食卓に、安全でおいしいお肉をお届けできるよう日々奮闘しておりますので、予めご了承ください。
（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）

【ご注意】
こちらのお品物につきましては、オス、メスのご指定は出来かねます。

その月の美味しいと思える状態のものをオス、メス関係なくお届けいたします。
オスが続く月もあれば、メスが続く月もございますのでご了承くださいませ。
お肉にオス、メスがわかるようにシールを貼りますので、食べ比べていただけましたら幸いです。

熟成の工程は、朝引き鶏をその日のうちに熟成シートに包み－2℃の冷蔵庫で3～4日熟成させます。
その後真空にして－20℃にて冷凍したものをお届けいたします。

オスはコクが深まり程よい弾力に、メスは脂がまろやかで優しい味わいになります。
ぜひ定期便にてご賞味いただけますようご検討いただけましたら幸いです。

【原材料】
銀山赤どり

【賞味期限】
賞味期限：冷凍で3ヶ月
※開封後はお早めにお召し上がり下さい

【アレルギー】
鶏肉

【原産地】
島根県大田市

【加工地】
島根県大田市

【申込期日】
通年

【提供企業】
株式会社ササダ直販

【鶏肉 2羽分まるごと 2kg～2.4kg 鶏地鶏赤鶏赤どり熟成無農薬安心安全長期飼育唐揚げ焼き鳥すき焼き真空パック真空冷凍国産島根県大田市】

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「天領軍鶏」と１羽まるごとローストコンフィ

容量		配送
内容：銀山赤どり精肉×2羽分（約2,000ｇ～2,400ｇ）※要冷凍		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※人気商品につき、鶏の生育状況によってはお届けまで2ヶ月程度～3ヶ月お時間をいただく場合がございますので、予めご了承ください。

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レビュー

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総合評価：4.9
（全22件のレビュー）

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雄より雌のほうが脂がのっており肉も大きくて少し柔らかめ、おいしくいただけました。
雄も雌のもも肉と胸肉があり、色々食べ比べができたので、たのしかったです。
お肉は時期によっても個体差がでるとおもい ... 続きを読む

2024年03月12日　愛知県在住
部位ごとに1枚ずつ小分けになって真空パックされていたため冷凍～解凍の作業もしやすく使いやすいです。地鶏とありますが、食べやすい硬さで幼児もパクパク食べれております。お弁当もあるため常備肉として助かって ... 続きを読む

2023年06月08日　熊本県在住
1羽分が4つの真空パック包装になった状態で届きました。冷凍庫に詰め込みやすく使いやすく、お肉の味もとても美味しい。引き締まった上質の鶏肉です。鶏肉としてはちょっとお高めですが、大満足です。煮ても焼いて ... 続きを読む

2023年01月01日　愛知県在住
お肉が美味しいので、グリルして塩トレモンだけでも美味しくいただけます。唐揚げにするには勿体無いですね。値段は高いですが、量よりも質を望む方にはおすすめです。個包装になっているのも使い勝手が良いです。ぜ ... 続きを読む

2022年11月08日　北海道在住
大阪府に発送して頂きました。返礼品をすぐ発送して頂き、到着も早くてすごく助かりました。商品自体も丁寧に梱包されており、配送に関しても全く問題ありませんでした。活用させていただきます、有難うございました ... 続きを読む

2022年09月17日　大阪府在住